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🍖 Maiale bollito due volte

225 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g pancetta di maiale
• 2 cipollotti
• 1 peperoni
• 3 EL salsa di soia
• 2 EL pasta di peperoncino
• 2 Zehen aglio
• 1 TL, gerieben zenzero
• 200 ml brodo vegetale

Preparazione

1. 1. Taglia la pancetta di maiale a fette e bollila per 10 minuti nel brodo.
2. 2. Taglia i peperoni e i cipollotti a pezzi.
3. 3. Rosola la pancetta di maiale in una padella finché diventa croccante.
4. 4. Aggiungi aglio e zenzero e rosola per poco tempo.
5. 5. Aggiungi peperoni, salsa di soia e pasta di peperoncino e mescola bene.
6. 6. Lascia cuocere per altri 5 minuti e servi.

Valori per porzione

• kcal: 225
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 10 g