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🍰 Zuppa di ribes

296 kcal · 30 min

Ingredienti

• 500 g ribes
• 140 g zucchero
• 500 ml vino bianco
• amido di mais 20 g

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente i ribes e asciugali.
2. 2. Metti i ribes in una pentola insieme allo zucchero e al vino bianco.
3. 3. Lascia sobbollire dolcemente per circa 5 minuti.
4. 4. Sciogli l'amido alimentare con 2 cucchiai di acqua.
5. 5. Aggiungilo ai ribes e porta di nuovo a bollore mescolando.
6. 6. Servi la zuppa, ad esempio, con il gelato al limone.

Valori per porzione

• kcal: 296
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 48 g