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🍲 Zuppa di Zucchine e Melone

80 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Zucchine
• 200 g Melon
• 1 Cipolla
• 500 ml Brodo vegetale
• 1 EL Olio d'oliva
• 1 TL Menta
• 1 TL Sale
• 0.5 TL Pepe

Preparazione

1. 1. Rosola la cipolla nell'olio d'oliva.
2. 2. Aggiungi le zucchine e rosola.
3. 3. Aggiungi il brodo vegetale e lascia sobbollire per 10 minuti.
4. 4. Aggiungi il melone e frulla brevemente.
5. 5. Condisci con menta, sale e pepe e servi.

Valori per porzione

• kcal: 80
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 10 g