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🍽️ Zucchine ripiene con ricotta e pomodori

250 kcal · 45 min · 2 porzioni

Zucchine ripiene con ricotta e pomodori Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lavare le zucchine e tagliare le estremità. Tagliarle a metà in lunghezza e svuotare l'interno con un cucchiaio.
  2. 2. Lavare i pomodori cherry, tagliarli a metà e mescolarli in una ciotola con aglio, basilico, olio d'oliva, sale e pepe.
  3. 3. Mettere la ricotta in una ciotola e condire con sale e pepe. Mescolare bene.
  4. 4. Riempire le zucchine svuotate con la ricotta. Coprire con i pomodori cherry.
  5. 5. Mettere le zucchine ripiene nella frittoia ad aria calda e cuocere a 180°C per 20 minuti.
  6. 6. Togliere le zucchine dalla frittoia ad aria calda e servire guarnite con basilico fresco.

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