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🍋 Torta al limone e quark con meringa

410 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 ml succo di limone
• 2 Stück scorza di limone
• 80 g zucchero
• 3 Stück uova
• 250 g fiocchi di latte
• 1 Stück riempimento per torta
• 4 Stück fette di limone

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda/fredda.
2. 2. Grattugia finemente la scorza di limone e spremi il succo.
3. 3. Separa le uova. Monta gli albumi a neve e incorporali in seguito.
4. 4. Mescola quark, tuorli, succo di limone, scorza grattugiata e zucchero fino a ottenere un composto liscio.
5. 5. Incorpora delicatamente gli albumi montati a neve nel composto al quark.
6. 6. Versa il composto nella forma per torta già pronta.
7. 7. Inforna la torta per 30 Minutes.
8. 8. Lascia raffreddare completamente la torta prima di servirla.

Valori per porzione

• kcal: 410
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 52 g