🍋 Quark al limone con base di biscotti sabbiosi

Name: Quark al limone con base di biscotti sabbiosi
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g Biscotti; 75 g Burro; 500 g fiocchi di latte 40; 100 g Zucchero; 50 ml Succo di limone; 250 ml Panna da montare

340 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

150 g Biscotti
75 g Burro
500 g fiocchi di latte 40
100 g Zucchero
50 ml Succo di limone
250 ml Panna da montare

Preparazione

1. Schiaccia i biscotti con un mattarello fino a renderli molto fini. Sciogli il burro in una pentola.
2. Mischia le briciole con il burro e premi il composto saldamente in uno stampo a scomparsa (20 cm). Mettilo in frigorifero.
3. Mischia il quark, lo zucchero e il succo di limone in una ciotola grande fino a ottenere un composto liscio.
4. Monta la panna da montare a neve ferma.
5. Incorpora delicatamente la panna al composto di quark. Versa la crema sulla base. Metti il dessert in frigorifero per almeno 4 ore.

Valori per porzione

kcal: 340
Protein: 12 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 35 g