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🥗 Zabaglione

110 kcal · 15 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 tuorlo d'uovo
• 100 g zucchero
• 150 ml vino marsala
• 100 ml panna da montare

Preparazione

1. 1. Monta le uova con lo zucchero a bagnomaria fino a renderle spumose.
2. 2. Aggiungi il vino marsala lentamente e continua a mescolare.
3. 3. Continua a montare il composto fino a quando diventa leggero e spumoso.
4. 4. Monta la panna a neve e incorporala delicatamente al composto di uova.
5. 5. Servi il dessert in ciotole.

Valori per porzione

• kcal: 110
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 10 g