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🍽️ Wrap vegetale nell'airfryer
350 kcal · 20 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 2 Tortilla
- 1 Avocado
- 50 Rucola
- 100 Pomodori cherry
- 100 Feta
- 1 Olio d'oliva
Preparazione
- 1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C. Ci vogliono circa 3 minuti per raggiungere la temperatura.
- 2. Taglia a metà i 100 g di pomodorini ciliegino. Dividili nel senso della lunghezza, così rimangono piccoli.
- 3. Metti i pomodorini tagliati in una ciotola. Condiscili con un po' d'olio d'oliva.
- 4. Agita i pomodorini nella ciotola. In questo modo distribuisci l'olio in modo uniforme.
- 5. Metti i pomodorini nel cestello della friggitrice ad aria. Cuocili per 5 minuti a 180 °C.
- 6. Togli il cestello. I pomodorini sono pronti quando sono leggermente morbidi.
- 7. Taglia l'avocado a fette spesse. Rimuovi prima il seme grande.
- 8. Taglia i 100 g di feta a cubetti piccoli. Non farli troppo piccoli, altrimenti si sfaldano.
- 9. Stendi le 2 piadine sul piano di lavoro. Devono essere ben piatte.
- 10. Spalma l'olio d'oliva rimanente sulle piadine. Questo le renderà croccanti.
- 11. Distribuisci la rughetta sulle piadine. Mettila in modo leggero, senza esagerare.
- 12. Disponi le fette di avocado e i pomodorini caldi sopra. Distribuiscili in modo uniforme.
- 13. Spargi i cubetti di feta sulle verdure. Il formaggio si scioglierà leggermente con il calore.
- 14. Arrotola le piadine ben strette. Piega i lati verso l'interno, così non fuoriescano gli ingredienti.
- 15. Metti i rotoli nella friggitrice ad aria. Cuocili per 3 minuti a 180 °C.
- 16. Togli i rotoli. Sono pronti quando sono dorati e croccanti.
- 17. Taglia i rotoli a metà. Servili subito, finché sono caldi.
Valori per porzione
- kcal: 350
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 35 g