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🍖 Bistecca di cinghiale con salsa di mirtilli rossi

325 kcal · 75 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g bistecca di cinghiale
• 50 g marmellata di mirtilli rossi
• 1 Stück cipolla
• 2 Zehen aglio
• 200 ml vino rosso
• 1 TL timo
• 0.5 TL pepe
• 1 TL sale

Preparazione

1. 1. Rosola la bistecca di cinghiale.
2. 2. Aggiungi cipolla e aglio e rosola.
3. 3. Sfuma con il vino rosso e riduci.
4. 4. Aggiungi la marmellata di mirtilli rossi.
5. 5. Condisci con pepe e sale.
6. 6. Servi e gusta.

Valori per porzione

• kcal: 325
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 10 g