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🍽️ Wedges di patate in forno a convezione con yogurt alle erbe

150 kcal · 45 min · 2 porzioni

Wedges di patate in forno a convezione con yogurt alle erbe Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene le 4 patate sotto l'acqua corrente.
  2. 2. Taglia ogni patata nel senso della lunghezza in 4 spicchi uguali.
  3. 3. Metti i 16 spicchi in una ciotola grande e aggiungi i 2 cucchiai di olio d'oliva.
  4. 4. Spargi 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di pepe e 1 cucchiaino di aglio in polvere sulle patate.
  5. 5. Mescola gli spicchi con le mani, fino a condirli in modo uniforme.
  6. 6. Scalda la friggitrice ad aria a 200 °C e preriscaldala per 3 minuti.
  7. 7. Distribuisci i 16 spicchi di patata in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria.
  8. 8. Cuoci gli spicchi per 20 minuti a 200 °C, girandoli a metà cottura (dopo 10 minuti), finché non sono dorati e croccanti.
  9. 9. Versa i 150 g di yogurt greco in una ciotolina.
  10. 10. Trita finemente l'1 cucchiaino di aneto e l'1 cucchiaino di prezzemolo e aggiungili allo yogurt.
  11. 11. Condisci la salsa con un pizzico di sale e pepe e mescola bene per renderla liscia.
  12. 12. Togli gli spicchi croccanti dalla friggitrice ad aria e disponili su un piatto.
  13. 13. Servi subito le patate calde con la salsa fredda allo yogurt e alle erbe.

Valori per porzione