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🍽️ Patate al formaggio croccanti dall'air fryer
450 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 400 g patate
- 100 g formaggio grattugiato
- 2 cucchiaio crème fraîche
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 1 cucchiaino paprika in polvere
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe
- Erbe fresche
Preparazione
- 1. Lava le patate accuratamente sotto acqua corrente.
- 2. Taglia le patate a pezzi boccone.
- 3. Metti i pezzi di patate in una ciotola.
- 4. Aggungi un po' di olio d'oliva.
- 5. Aggiungi paprika in polvere, aglio macinato, sale e pepe.
- 6. Mescola il tutto bene, in modo che le patate siano condite uniformemente.
- 7. Preriscalda l'air fryer a 180 °C.
- 8. Metti le patate condute nel cestello dell'air fryer.
- 9. Cuoci le patate a 180 °C per 15 minuti.
- 10. Agita il cestello una volta a metà del tempo di cottura, in modo che cuociano uniformemente.
- 11. Rimuovi le patate parzialmente cotte dall'air fryer.
- 12. Mescola le patate con la crème fraîche.
- 13. Spargi il formaggio grattugiato uniformemente sulla miscela di patate e crème fraîche.
- 14. Rimetti le patate al formaggio nell'air fryer.
- 15. Cuocile a 180 °C per altri 5 minuti.
- 16. Rimuovi il cestello quando il formaggio è fuso e dorato.
- 17. Lascia raffreddare le patate per un attimo.
- 18. Guarniscile con erbe fresche a piacere.
- 19. Servi le patate gratinate calde e gustale.
Valori per porzione
- kcal: 450
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 35 g