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🥤 Spiedini di pollo succosi dall'air fryer

320 kcal · 30 min · 4 porzioni

Spiedini di pollo succosi dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il petto di pollo con un coltello affilato in cubetti di circa 2–3 cm.
  2. 2. Taglia anche il peperone e la zucchina in pezzi adatti da mangiare.
  3. 3. Metti gli spiedini di legno in un contenitore con acqua e lasciali in ammollo, così non bruciano nell'aria calda.
  4. 4. Metti il pollo in una ciotola grande.
  5. 5. Aggiungi olio d'oliva, paprika in polvere, aglio in polvere, cumino, sale e pepe.
  6. 6. Mescola tutto bene, finché la carne è coperta da tutti i lati con la miscela di spezie.
  7. 7. Copri la ciotola e lascia marinare per 10 minuti.
  8. 8. Infila alternando pezzi di pollo, cubetti di peperone e pezzi di zucchina sugli spiedini di legno scolati.
  9. 9. Fai attenzione che gli ingredienti non siano troppo vicini tra loro, così l'aria calda può circolare bene.
  10. 10. Preriscalda l'air fryer a 190 °C.
  11. 11. Metti gli spiedini uno accanto all'altro nel cestello, senza che si tocchino.
  12. 12. Cuoci gli spiedini per 10–12 minuti.
  13. 13. Gira gli spiedini a metà della cottura, così si dorano da entrambi i lati.
  14. 14. Lascia riposare gli spiedini di pollo per 2 minuti dopo la cottura.
  15. 15. Servi gli spiedini con un fresco dip allo yogurt o un'insalata croccante.

Valori per porzione