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🍽️ Chips di barbabietola rossa croccanti dall'air fryer

120 kcal · 30 min · 4 porzioni

Chips di barbabietola rossa croccanti dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mettiti i guanti da cucina per proteggere le mani dalla forte colorazione della barbabietola rossa.
  2. 2. Lava bene la barbabietola rossa sotto acqua corrente.
  3. 3. Pelala completamente la barbabietola rossa con un pelapatate o un coltello affilato.
  4. 4. Taglia la barbabietola rossa in fette molto sottili, circa 1 a 2 millimetri di spessore.
  5. 5. Adagia le fette sulla carta da cucina e tamponale delicatamente per asciugarle.
  6. 6. Metti le fette asciutte in una ciotola.
  7. 7. Condisci le fette con olio d'oliva.
  8. 8. Condisci le fette a piacere con sale e le tue spezie preferite.
  9. 9. Mescola il tutto nella ciotola, finché tutte le fette non sono coperte uniformemente.
  10. 10. Adagia le fette in un unico strato piatto nel cestello dell'air fryer.
  11. 11. Preriscalda l'air fryer a 160 °C.
  12. 12. Cuoci i chips per 15 minuti a 160 °C.
  13. 13. Agita il cestello dopo 7,5 minuti una volta, affinché i chips diventino croccanti in modo uniforme.
  14. 14. Togli i chips dall'air fryer non appena sono croccanti.
  15. 15. Adagia i chips su una griglia e lasciali raffreddare brevemente.
  16. 16. Goditi i chips quando sono completamente raffreddati, perché allora sono più croccanti.

Valori per porzione