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🍽️ Bocconcini di quark croccanti dall'air fryer
190 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- fiocchi di latte magri 125 g
- 125 g farina
- lievito in polvere 1 cucchiaino
- 1 bustina zucchero vanigliato
- 10 g burro
- 1 uovo
- zucchero a velo 15 g
Preparazione
- 1. Metti il quark magro, la farina, il lievito in polvere, lo zucchero vanigliato, il burro e un uovo in una ciotola grande.
- 2. Impasta gli ingredienti con le mani o con un cucchiaio fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- 3. Dividi l'impasto in circa sei porzioni uguali.
- 4. Forma una palla rotonda da ogni porzione.
- 5. Posiziona un pezzo di carta forno sulla griglia della tua air fryer.
- 6. Distribuisci i bocconcini di quark in modo uniforme sulla griglia rivestita.
- 7. Preriscalda l'air fryer a 190 °C e inforna le palline per 8 minuti.
- 8. Apri l'air fryer con cautela e gira le palline una volta.
- 9. Chiudi l'air fryer e cuoci le palline per altri 4 minuti a 190 °C.
- 10. Rimuovi le palline cotte e cospargile generosamente di zucchero a velo.
- 11. Servi i bocconcini di quark ancora caldi e gustali subito.
Valori per porzione
- kcal: 190
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 25 g