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🍽️ Bastoncini di patate speziate e croccanti dall'air fryer
250 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 400 g patate
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 1 cucchiaino paprika dolce
- 1/2 cucchiaino paprika affumicata
- 1 cucchiaino aglio in polvere
- 1 cucchiaino rosmarino
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
- 1. Lava le patate accuratamente sotto acqua corrente.
- 2. Decidi se sbucciarle e, se sì, pelale.
- 3. Taglia le patate in bastoncini di dimensioni uniformi.
- 4. Assicurati che i bastoncini non siano troppo spessi per una cottura uniforme.
- 5. Metti l'olio d'oliva, la paprika dolce, la paprika affumicata, l'aglio in polvere, il rosmarino, il sale e il pepe in una ciotola grande.
- 6. Mescola bene le spezie e l'olio nella ciotola.
- 7. Aggiungi i bastoncini di patate nella ciotola con il mix di spezie.
- 8. Gira le patate finché tutti i bastoncini sono coperti uniformemente dalle spezie.
- 9. Disponi le patate marinate nel cestello dell'air fryer.
- 10. Assicurati che i bastoncini non si sovrappongano per una cottura uniforme.
- 11. Preriscalda l'air fryer a 200 °C e cuoci le patate per 20 minuti.
- 12. Gira i bastoncini dopo 10 minuti, cioè a metà della cottura.
- 13. Servi le patate croccanti direttamente dall'air fryer.
- 14. Accompagnale con salse come panna acida, quark alle erbe o ketchup.
Valori per porzione
- kcal: 250
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 42 g