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🍽️ Carote croccanti al miele e timo nell'air fryer
180 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 300 g carote
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 1 cucchiaio miele
- 1 cucchiaino succo di limone
- 1/2 cucchiaino sale grosso
- 1 cucchiaino timo secco
- 1 pizzico di pepe
Preparazione
- 1. Lava le carote e pelale accuratamente.
- 2. Taglia le estremità dure delle punte.
- 3. Dividi le carote a metà per il lungo.
- 4. Taglia a quarti i pezzi di carota molto spessi, in modo che abbiano circa la stessa dimensione degli altri.
- 5. Metti olio d'oliva, miele, succo di limone, sale, pepe e foglie di timo fresco in una ciotola grande.
- 6. Mescola bene gli ingredienti nella ciotola, fino a formare una salsa uniforme.
- 7. Aggiungi i pezzi di carota preparati nella ciotola con la salsa.
- 8. Gira le carote nella salsa, fino a quando ogni pezzo è coperto in modo uniforme e spesso.
- 9. Preriscalda l'air fryer a 180 °C e lascialo scaldare per 3 minuti.
- 10. Metti le carote marinate una accanto all'altra nel cestello di cottura dell'air fryer.
- 11. Cuoci le carote per 15 minuti a 180 °C nell'air fryer.
- 12. Apri la friggitrice a metà del tempo di cottura e agita vigorosamente il cestello, in modo che le carote diventino croccanti in modo uniforme.
- 13. Togli il cestello dopo il tempo di cottura e lascia riposare le carote per 2 minuti.
- 14. Servi le carote calde direttamente come contorno per carne, falafel o semplicemente da sole con un dip allo yogurt.
Valori per porzione
- kcal: 180
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 20 g