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🍽️ Nachos croccanti in Airfryer in 8 minuti

485 kcal · 30 min · 4 porzioni

Nachos croccanti in Airfryer in 8 minuti Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda l'airfryer a 180 °C. Attendi circa 3 minuti, finché l'apparecchio non raggiunge la temperatura.
  2. 2. Taglia i porri in anelli sottili. Lascia scolare bene i jalapeños. Se usi fagioli o mais, sciacquali brevemente e tamponali con carta assorbente.
  3. 3. Dividi tutti gli ingredienti in due parti uguali. Costruisci i nachos in due strati, in modo che ogni chip sia coperto.
  4. 4. Metti metà dei tortilla chips nel cestello in modo sciolto. Assicurati che si sovrappongano leggermente, ma non siano troppo compatti.
  5. 5. Spargi metà del cheddar grattugiato uniformemente sui chips. Distribuisci metà dei jalapeños e dei porri.
  6. 6. Aggiungi metà dei fagioli o del mais. Cospargi leggermente il tutto con paprika per colore e sapore.
  7. 7. Metti i chips rimanenti come secondo strato. Ripeti l'operazione con il resto del formaggio e dei condimenti.
  8. 8. Metti particolarmente molto formaggio sullo strato superiore. Questo garantisce una superficie dorata e appetitosa.
  9. 9. Infila il cestello nell'airfryer preriscaldato. Imposta 180 °C e 5 minuti.
  10. 10. Non aprire la friggitrice durante questo tempo. Questo farebbe fuoriuscire il calore e disturberebbe la fusione.
  11. 11. Apri il cestello dopo 5 minuti per un istante. Controlla se il formaggio si è sciolto, ma non è ancora dorato.
  12. 12. Imposta la friggitrice per altri 3 minuti a 180 °C. In questo modo il formaggio diventa dorato e si formano bolle.
  13. 13. Togli il cestello con cautela. Lascia riposare i nachos per 1 minuto, in modo che il formaggio caldo si solidifichi un po'.
  14. 14. Trasferisci i nachos su un grande piatto. Aggiungi delle noci di panna acida e salsa.
  15. 15. Guarnisci con coriandolo fresco e porri aggiuntivi. Servili immediatamente, finché il formaggio è cremoso.

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