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🍽️ Polpette di riso croccanti dall'air fryer

280 kcal · 30 min · 4 porzioni

Polpette di riso croccanti dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti il riso cotto in una ciotola grande.
  2. 2. Aggiungi l'uovo, il formaggio grattugiato, il pangrattato, i cipollotti tritati e l'aglio.
  3. 3. Condisci il composto con paprika in polvere, sale e pepe.
  4. 4. Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto modellabile.
  5. 5. Forma delle piccole polpette con il composto di riso, circa 6-8 pezzi.
  6. 6. Se l'impasto è troppo appiccicoso, aggiungi un po' di pangrattato.
  7. 7. Preriscalda l'air fryer a 180 °C.
  8. 8. Spruzza leggermente le polpette con olio d'oliva.
  9. 9. Metti le polpette nel cestello dell'air fryer.
  10. 10. Cuoci le polpette per 12-15 minuti a 180 °C.
  11. 11. Gira le polpette una volta a metà della cottura.
  12. 12. Rimuovi le polpette quando sono dorate e croccanti fuori.
  13. 13. Lascia raffreddare brevemente le polpette.
  14. 14. Servi le polpette calde con yogurt dip o ketchup.

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