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🍽️ Wedge di Patate e Peperoni Croccanti dall'Aria Calda
250 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 300 g patate
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 cucchiaino paprika dolce
- 1/2 cucchiaino aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino cipolla in polvere
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco per guarnire
Preparazione
- 1. Lava le patate accuratamente sotto acqua corrente.
- 2. Taglia le patate lavate a spicchi.
- 3. Togli i semi ai peperoni e rimuovi l'interno.
- 4. Taglia i peperoni a pezzi adatti da mangiare.
- 5. Metti l'olio d'oliva, la paprika, l'aglio in polvere e la cipolla in polvere in una ciotola grande.
- 6. Mescola bene le spezie e l'olio insieme.
- 7. Aggiungi gli spicchi di patate e i pezzi di peperone nella ciotola.
- 8. Gira le verdure finché sono coperte uniformemente dalla miscela di spezie.
- 9. Condisci le verdure con sale e pepe a tuo gusto.
- 10. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200 °C.
- 11. Metti le patate e i pezzi di peperone conditi nel cestello della friggitrice ad aria.
- 12. Cucina le verdure a 200 °C per 10 minuti.
- 13. Agita vigorosamente il cestello dopo 10 minuti per ottenere una doratura uniforme.
- 14. Continua a cucinare a 200 °C per altri 10 minuti.
- 15. Rimuovi i wedge croccanti dalla friggitrice ad aria dopo un totale di 20 minuti.
- 16. Lascia riposare brevemente i wedge sul piatto.
- 17. Guarniscili a piacere con prezzemolo fresco.
- 18. Servi i wedge di patate e peperoni caldi.
Valori per porzione
- kcal: 250
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 30 g