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🍽️ Bocconcini croccanti di banana e fiocchi d'avena dall'air fryer
210 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 banana
- 80 g fiocchi d'avena
- 1 cucchiaio miele
- 1 cucchiaino cannella
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1 pizzico sale
- Un po' di olio di cocco per ungere
Preparazione
- 1. Metti la banana in una ciotola.
- 2. Schiaccia bene la banana con una forchetta.
- 3. Assicurati che non rimangano pezzi grandi.
- 4. Aggiungi i fiocchi d'avena alla banana schiacciata.
- 5. Aggiungi la cannella.
- 6. Aggiungi l'estratto di vaniglia.
- 7. Prendi un pizzico di sale.
- 8. Aggiungi sciroppo d'acero o miele se vuoi.
- 9. Mescola bene tutti gli ingredienti.
- 10. Dovresti ottenere una massa appiccicosa e modellabile.
- 11. Forma piccole palline con la massa.
- 12. Le palline dovrebbero essere grandi come una nocciola.
- 13. Se la massa è troppo appiccicosa, aggiungi più fiocchi d'avena.
- 14. Unge leggermente il cestello dell'air fryer con olio di cocco.
- 15. In alternativa, puoi usare un piccolo pezzo di carta forno.
- 16. Preriscalda l'air fryer a 180 °C.
- 17. Metti i bocconcini di banana nel cestello.
- 18. Cuoci i bocconcini per 8 fino a 10 minuti.
- 19. I bocconcini dovrebbero essere dorati.
- 20. Agita brevemente il cestello a metà cottura.
- 21. Questo garantisce una cottura uniforme.
- 22. Lascia raffreddare i bocconcini per circa 5 minuti dopo la cottura.
- 23. In questo modo diventano croccanti fuori.
- 24. Restano morbidi dentro.
- 25. Gustali i bocconcini da soli.
- 26. Oppure abbinale allo yogurt.
- 27. Aggiungi frutta fresca.
Valori per porzione
- kcal: 210
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 38 g