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🍽️ Polpette di verdure croccanti dall'air fryer

250 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Apri il barattolo di ceci e scola il liquido.
  2. 2. Metti i ceci in una ciotola grande.
  3. 3. Schiaccia i ceci grossolanamente con una forchetta.
  4. 4. Taglia la cipolla fine.
  5. 5. Grattugia la carota fine.
  6. 6. Aggiungi la cipolla e la carota al composto di ceci.
  7. 7. Aggiungi i fiocchi d'avena.
  8. 8. Spolvera con il cumino.
  9. 9. Aggiungi la paprika.
  10. 10. Aggiungi il sale al composto.
  11. 11. Aggiungi il pepe al composto.
  12. 12. Mescola bene tutti gli ingredienti con le mani o con un cucchiaio.
  13. 13. Controlla la consistenza del composto.
  14. 14. Se il composto sembra troppo umido, aggiungi ancora un po' di fiocchi d'avena.
  15. 15. Forma delle piccole polpette piatte con il composto.
  16. 16. Preriscalda l'air fryer a 180 °C.
  17. 17. Unge leggermente le polpette con olio d'oliva.
  18. 18. Metti le polpette nel cestello dell'air fryer.
  19. 19. Cuoci le polpette per 10 minuti a 180 °C.
  20. 20. Gira le polpette con delicatezza.
  21. 21. Cuoci le polpette per altri 10 minuti a 180 °C.
  22. 22. Controlla se le polpette sono dorate e croccanti.
  23. 23. Rimuovi le polpette dall'air fryer.
  24. 24. Servi le polpette con un'insalata fresca.
  25. 25. In alternativa, puoi mettere le polpette in un panino da burger.
  26. 26. Buon appetito!

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