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🍽️ Patatine croccanti al rosmarino e aglio in friggitrice ad aria
210 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 400 g patate
- 2 cucchiaio olio d'oliva
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino sale marino grosso
- ½ cucchiaino pepe nero
Preparazione
- 1. Lava le patate accuratamente sotto acqua corrente.
- 2. Taglia le patate in spicchi o bastoncini di dimensioni uniformi.
- 3. Sgocciola gli aghi di rosmarino dai rametti e tritali finemente.
- 4. Pelà l'aglio e taglialo a fette sottili.
- 5. Metti il rosmarino tritato e le fette d'aglio in una ciotola.
- 6. Versa l'olio d'oliva sulle verdure nella ciotola.
- 7. Condisci il mix con sale e pepe a gusto.
- 8. Mescola bene la marinatura con un cucchiaio.
- 9. Aggiungi gli spicchi di patate nella ciotola con la marinatura.
- 10. Gira le patate finché non sono coperte uniformemente dall'olio su tutti i lati.
- 11. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200 °C.
- 12. Metti gli spicchi di patate marinati nel cestello della friggitrice ad aria.
- 13. Cuoci le patate per 12 minuti a 200 °C.
- 14. Apri il cestello e gira una volta gli spicchi di patate.
- 15. Continua la cottura per altri 13 minuti a 200 °C.
- 16. Rimuovi gli spicchi di patate croccanti dalla friggitrice ad aria.
- 17. Lascia raffreddare brevemente le patate prima di servirle.
- 18. Opzionalmente, cospargi gli spicchi con un po' più di sale marino.
Valori per porzione
- kcal: 210
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 29 g