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🍽️ Rosticci di patate croccanti dall'air fryer

250 kcal · 30 min · 4 porzioni

Rosticci di patate croccanti dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. sbuccia le patate.
  2. 2. grattugia le patate sbucciate grossolanamente.
  3. 3. strizza bene le patate grattugiate in un panno pulito per rimuovere l'acqua in eccesso.
  4. 4. grattugia la cipolla finemente.
  5. 5. mescola la cipolla grattugiata con le patate strizzate.
  6. 6. aggiungi l'uovo, la farina, sale, pepe e paprika al mix di patate e cipolle.
  7. 7. mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto uniforme.
  8. 8. forma delle rosticci piccole, grandi come il palmo della mano, dall'impasto.
  9. 9. preriscalda l'air fryer a 180 °C.
  10. 10. adagia le rosticci singolarmente nel cestello, in modo che non si tocchino.
  11. 11. cuoci le rosticci per 15 fino a 20 minuti nell'air fryer.
  12. 12. gira le rosticci a metà della cottura, così si dorano uniformemente da entrambi i lati.
  13. 13. spruzza un po' d'olio sulle rosticci se ti sembrano ancora troppo asciutte.
  14. 14. rimuovi le rosticci dall'air fryer.
  15. 15. lascia riposare le rosticci per 5 minuti.
  16. 16. servi le rosticci calde.

Valori per porzione