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🍽️ Spätzle al formaggio croccanti dall'air fryer
600 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 200 g di spätzle
- 150 g formaggio grattugiato
- 1 pezzo di cipolla
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaio di olio
- Sale e pepe a gusto
- Erba cipollina o prezzemolo fresco
Preparazione
- 1. Taglia le cipolle in anelli sottili.
- 2. Fondi il burro in una padella a fuoco medio.
- 3. Rosola gli anelli di cipolla fino a quando sono dorati e leggermente caramellati.
- 4. Rimuovi le cipolle dalla padella e mettile da parte.
- 5. Cuoci gli Spätzle in acqua salata seguendo le istruzioni della confezione.
- 6. Scola gli Spätzle e lasciali scolare per un attimo.
- 7. Preriscalda l'air fryer a 180 °C.
- 8. Metti uno strato di Spätzle in una pirofila resistente al forno che entri nell'air fryer.
- 9. Cospargi gli Spätzle con uno strato di formaggio grattugiato.
- 10. Ripeti gli strati di Spätzle e formaggio fino a esaurimento degli ingredienti.
- 11. Distribuisci uniformemente le cipolle caramellate sull'ultimo strato.
- 12. Metti la pirofila nell'air fryer.
- 13. Cuoci gli Spätzle al formaggio a 180 °C per 10-15 minuti.
- 14. Rimuovi la pirofila quando il formaggio è fuso e dorato.
- 15. Trita finemente l'erba cipollina o il prezzemolo fresco.
- 16. Cospargi gli Spätzle al formaggio pronti con le erbe fresche.
- 17. Servi gli Spätzle al formaggio subito caldi.
Valori per porzione
- kcal: 600
- Protein: 25 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 50 g