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🍽️ Polpette di piselli croccanti dall'air fryer

280 kcal · 30 min · 4 porzioni

Polpette di piselli croccanti dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti i piselli scongelati in una ciotola.
  2. 2. Schiaccia grossolanamente i piselli con una forchetta.
  3. 3. Assicurati che rimangano dei pezzettini.
  4. 4. Aggiungi i fiocchi d'avena al composto di piselli.
  5. 5. Aggiungi la cipolla tritata.
  6. 6. Aggiungi l'aglio tritato.
  7. 7. Aggiungi il prezzemolo tritato.
  8. 8. Aggiungi il cumino.
  9. 9. Aggiungi la paprika.
  10. 10. Condisci con sale e pepe.
  11. 11. Mescola bene tutti gli ingredienti.
  12. 12. Aggiungi l'uovo al composto.
  13. 13. Verifica la consistenza del composto.
  14. 14. Se il composto sembra troppo umido, aggiungi ancora un po' di fiocchi d'avena.
  15. 15. Forma quattro polpette dal composto.
  16. 16. Metti le polpette su un piatto.
  17. 17. Lascia riposare le polpette per cinque minuti.
  18. 18. Preriscalda l'air fryer a 190 °C.
  19. 19. Metti le polpette nel cestello dell'air fryer.
  20. 20. Spennella le polpette opzionalmente con un po' di olio d'oliva.
  21. 21. Cuoci le polpette per 10-12 minuti nell'air fryer.
  22. 22. Gira le polpette a metà della cottura.
  23. 23. Rimuovi le polpette dall'air fryer quando sono dorate e croccanti.
  24. 24. Lascia raffreddare brevemente le polpette.
  25. 25. Servi le polpette con salsa allo yogurt o insalata fresca.

Valori per porzione