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🍽️ Salsicce al curry croccanti dall'air fryer

450 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 pezzi salsicce da friggere
• 2 cucchiai ketchup
• 1 cucchiaino curry in polvere
• 1 cucchiaino concentrato di pomodoro
• 1 cucchiaino salsa Worcestershire
• 1 cucchiaino aceto di mele
• ½ cucchiaino paprika in polvere
• ½ cucchiaino zucchero
• 50 ml acqua
• 1 cucchiaino olio

Preparazione

1. 1. Fora leggermente le salsicce più volte con una forchetta o un coltello.
2. 2. Unge le salsicce sottilmente con olio.
3. 3. Metti le salsicce nel cestello dell'air fryer.
4. 4. Preriscalda l'air fryer a 180 °C e cuoci le salsicce per 12 minuti.
5. 5. Gira le salsicce dopo 6 minuti una volta, così si dorano su tutti i lati.
6. 6. Mescola ketchup, concentrato di pomodoro, salsa Worcestershire, aceto di mele, paprika in polvere, zucchero e 50 ml acqua in un pentolino.
7. 7. Porta la salsa a breve ebollizione mescolando.
8. 8. Lascia sobbollire la salsa a fuoco basso per 5 minuti.
9. 9. Rimuovi le salsicce cotte dall'air fryer.
10. 10. Taglia le salsicce a pezzi boccone.
11. 11. Versa la salsa al curry calda sulle pezzi di salsiccia.
12. 12. Cospargi la currywurst con un po' di curry in polvere extra.
13. 13. Servi la currywurst meglio con patatine fritte croccanti o una fetta di pane.

Valori per porzione

• kcal: 450
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 25 g