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🍰 Brownies croccanti dall'air fryer

350 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda l'air fryer a 180 °C.
  2. 2. Trita il cioccolato grossolanamente.
  3. 3. Fondi il cioccolato insieme al burro a bagnomaria.
  4. 4. Lascia raffreddare il composto di cioccolato e burro a temperatura ambiente.
  5. 5. Monta le uova con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e un pizzico di sale fino a ottenere una crema.
  6. 6. Versa il composto di cioccolato e burro raffreddato nel composto di uova e zucchero.
  7. 7. Mescola la farina con il lievito per dolci.
  8. 8. Incorpora delicatamente il composto di farina e le noci tritate nell'impasto.
  9. 9. Fodera una piccola tortiera bassa (circa 20 cm di diametro) con carta da forno.
  10. 10. Riempi l'impasto nella tortiera preparata e livellalo.
  11. 11. Cuoci i brownies per 20 minuti nell'air fryer a 180 °C.
  12. 12. Lascia raffreddare brevemente i brownies.
  13. 13. Taglia i brownies a pezzi.
  14. 14. Gustali meglio con una pallina di gelato alla vaniglia o una macchia di panna montata.

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