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🍽️ Salsiccia croccante con cavolo rosso e patate fritte in friggitrice ad aria

650 kcal · 30 min · 4 porzioni

Salsiccia croccante con cavolo rosso e patate fritte in friggitrice ad aria Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pelate le patate e tagliatele a fette uniformi.
  2. 2. Mescolate le fette di patata con un cucchiaio di olio vegetale, sale e pepe.
  3. 3. Mettete le patate nella friggitrice ad aria.
  4. 4. Preriscaldate la friggitrice ad aria a 180 °C e friggete le patate per 20 fino a 25 minuti fino a renderle croccanti.
  5. 5. Girate le patate una volta a metà del tempo di cottura, così si dorano uniformemente.
  6. 6. Sciogliete il burro in una pentola e fate rosolare le cipolle tritate fino a renderle traslucide.
  7. 7. Aggiungete la mela tagliata a cubetti e fatela appassire brevemente.
  8. 8. Mescolate il cavolo rosso, l'aceto di mele e un pizzico di zucchero.
  9. 9. Condite le verdure con sale e pepe a gusto.
  10. 10. Lasciate sobbollire il cavolo rosso a fuoco basso per 10 fino a 15 minuti.
  11. 11. Mettete le salsicce da frittura nella friggitrice ad aria.
  12. 12. Cuocete le salsicce a 180 °C per circa 15 minuti, fino a quando sono croccanti fuori e cotte dentro.
  13. 13. Girate le salsicce di tanto in tanto, così si dorano bene su tutti i lati.
  14. 14. Servite le patate fritte e la salsiccia insieme al cavolo rosso sui piatti.
  15. 15. Guarnite il piatto a piacere con prezzemolo fresco.

Valori per porzione