← Tutte le ricette

🍽️ Polpette speziate in friggitrice ad aria con peperoni

420 kcal · 30 min · 4 porzioni

Polpette speziate in friggitrice ad aria con peperoni Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia la cipolla e tagliala a cubetti fini.
  2. 2. Lava il peperone, rimuovi l'interno e taglialo anch'esso a cubetti piccoli.
  3. 3. Metti il macinato in una ciotola grande.
  4. 4. Aggiungi i cubetti di cipolla e peperone alla carne.
  5. 5. Schiaccia l'aglio direttamente nella ciotola.
  6. 6. Aggiungi l'uovo, la senape, il pangrattato e le spezie.
  7. 7. Mescola tutti gli ingredienti accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
  8. 8. Bagna leggermente le mani per evitare che la carne si attacchi.
  9. 9. Forma palline di dimensioni uguali, grandi come una nocciola.
  10. 10. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C.
  11. 11. Spruzza leggermente il cestello della friggitrice ad aria con lo spray d'olio.
  12. 12. Metti le polpette nel cestello con un po' di spazio tra loro.
  13. 13. Cuoci le polpette per 14 minuti nella friggitrice ad aria.
  14. 14. Gira le polpette una volta dopo 7 minuti con delicatezza.
  15. 15. Lascia riposare le polpette finite per 2 minuti dopo la cottura.

Valori per porzione