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🍰 Tortellini cremosi con pomodori e formaggio spalmabile in friggitrice ad aria (One-Pot)

680 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g Tortellini dal banco frigo (ripieni di formaggio)
• 1 lattina di pomodori pelati tritati (ca. 400 g)
• 300 g formaggio spalmabile (naturale o alle erbe)
• 1/2 barattolo di pomodori secchi sott'olio (6-8 pezzi, tagliati a striscioline)
• 2-3 cucchiai di olio di pomodori dal barattolo
• 1 cucchiaino di sale (a gusto)
• 1 cucchiaino di erbe italiane (a gusto)
• Basilico fresco come guarnizione
• 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato
• Pepe & fiocchi di peperoncino (opzionale)

Preparazione

1. 1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C.
2. 2. Metti i pomodori pelati tritati, il formaggio spalmabile e 2–3 cucchiai di olio di pomodori in una forma in silicone resistente al calore adatta alla friggitrice ad aria.
3. 3. Mescola bene gli ingredienti fino a ottenere una salsa liscia e cremosa.
4. 4. Aggiungi sale, erbe italiane e Parmigiano grattugiato alla salsa e mescola il tutto accuratamente.
5. 5. Aggiungi i tortellini crudi e i pomodori secchi tagliati a pezzi alla salsa.
6. 6. Mescola i tortellini in modo che siano completamente coperti dalla salsa.
7. 7. Cuoci i tortellini a 180 °C per 14–16 minuti nella friggitrice ad aria.
8. 8. Apri la friggitrice ad aria ogni 4 minuti e mescola bene i tortellini.
9. 9. Cospargi i tortellini pronti con un po' di Parmigiano e basilico fresco.
10. 10. Servi il piatto subito ancora caldo.

Valori per porzione

• kcal: 680
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 52 g