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🍽️ Polpette di avena croccanti dall'air fryer

96 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g fiocchi d'avena integrali
• fiocchi di latte magri 250 g
• 100 g formaggio grattugiato
• 3 uova
• 1 cipolla
• 1 cucchiaino di erbe tritate (ad es. miscela surgelata)
• 1 cucchiaino di sale
• Olio d'oliva (per spennellare)

Preparazione

1. 1. Sbuccia la cipolla e tagliala a cubetti fini.
2. 2. Scalda un po' di olio d'oliva in una padella e rosola i cubetti di cipolla.
3. 3. Metti i fiocchi d'avena, il quark, le uova e il formaggio in una ciotola grande.
4. 4. Mescola bene gli ingredienti nella ciotola.
5. 5. Aggiungi le cipolle rosolate, il sale e le erbe al composto.
6. 6. Lascia gonfiare l'impasto per 30 minuti.
7. 7. Forma delle piccole polpette con l'impasto.
8. 8. Metti le polpette nel cestello dell'air fryer.
9. 9. Spennella le polpette con un po' di olio.
10. 10. Preriscalda l'air fryer a 200 °C e cuoci le polpette per 10 minuti in modalità Airfryer.

Valori per porzione

• kcal: 96
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 9 g