← Tutte le ricette

🍽️ Patate al formaggio croccanti dall'air fryer

491 kcal · 30 min · 4 porzioni

Patate al formaggio croccanti dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le patate sotto acqua corrente e asciugale completamente con un panno da cucina.
  2. 2. Unisci le patate asciutte con olio d'oliva.
  3. 3. Metti le patate unte d'olio nel cestello della tua air fryer.
  4. 4. Preriscalda l'air fryer a 180 °C e cuoci le patate per 35 minuti alla modalità Airfry.
  5. 5. Lava accuratamente lo scalogno e il peperone.
  6. 6. Taglia lo scalogno in anelli sottili e il peperone in piccoli cubetti.
  7. 7. Togli le patate dall'air fryer e tagliale a metà longitudinalmente.
  8. 8. Metti le metà di patata con la parte tagliata verso l'alto nel cestello.
  9. 9. Togli tre delle metà di patata dal cestino e mettile da parte.
  10. 10. Cuoci le metà di patata rimanenti per altri 5 minuti a 180 °C.
  11. 11. Schiaccia le tre metà di patata messe da parte con una forchetta fino a ottenere un purè.
  12. 12. Mescola il purè di patate con panna acida, pancetta, cubetti di peperone, anelli di scalogno e formaggio per creare un ripieno.
  13. 13. Riempi le metà di patata leggermente precotte con il mix di patata e formaggio.
  14. 14. Rimetti le patate ripiene nell'air fryer per 10 minuti a 180 °C, finché il formaggio non si scioglie e diventa dorato.

Valori per porzione