← Tutte le ricette

🍽️ Patatine croccanti di patata dolce nell'air fryer

441 kcal · 30 min · 4 porzioni

Patatine croccanti di patata dolce nell'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le patate dolci e tagliale a bastoncini.
  2. 2. Metti i bastoncini di patata dolce in una ciotola con acqua per almeno 10 minuti.
  3. 3. Sciacqua i bastoncini in un colino sotto l'acqua corrente.
  4. 4. Asciuga bene i bastoncini di patata dolce con un panno da cucina.
  5. 5. Metti i bastoncini di patata dolce asciutti in una ciotola.
  6. 6. Aggiungi l'olio d'oliva e l'amido alimentare.
  7. 7. Mescola le patate dolci fino a quando sono uniformemente coperte da olio e amido.
  8. 8. Preriscalda l'air fryer a 190 °C.
  9. 9. Metti le patatine di patata dolce nel cestello dell'air fryer.
  10. 10. Cuoci le patatine per 15 fino a 20 minuti a 190 °C sulla modalità Airfry.
  11. 11. Agita il cestello a metà cottura per farle diventare croccanti in modo uniforme.
  12. 12. Mescola tutti gli ingredienti per la salsa lampo in una piccola ciotola.
  13. 13. Salg le patatine di patata dolce cotte dopo la cottura.
  14. 14. Servi le patatine calde con la salsa lampo o una semplice guacamole.

Valori per porzione