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🍽️ Cavolo di Bruxelles croccante dall'air fryer
135 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- cavoletti di Bruxelles 500 g
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 1 cucchiaino sale
- noce moscata
- Parmigiano
Preparazione
- 1. Porta a bollore una pentola con acqua e sale.
- 2. Aggiungi il cavolo di Bruxelles nell'acqua bollente e cuocilo per 5 minuti.
- 3. Rimuovi il cavolo di Bruxelles dall'acqua e lascialo raffreddare brevemente.
- 4. Taglia i rametti a metà per il lungo.
- 5. Metti i rametti a metà in una ciotola.
- 6. Aggiungi un po' di olio d'oliva e sale.
- 7. Mescola bene il tutto, in modo che il cavolo di Bruxelles sia coperto uniformemente.
- 8. Preriscalda l'air fryer a 170 °C.
- 9. Metti il cavolo di Bruxelles nel cestello dell'air fryer.
- 10. Cuoci il cavolo di Bruxelles per 20 minuti a 170 °C.
- 11. Agita il cestello dopo 10 minuti una volta, in modo che tutto cuocia uniformemente.
- 12. Grattugia un po' di noce moscata fresca sopra il cavolo di Bruxelles pronto.
- 13. Spargi sopra del Parmigiano grattugiato.
- 14. Servi il cavolo di Bruxelles direttamente dopo la spolverata.
Valori per porzione
- kcal: 135
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 13 g