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🍽️ Bastoncini di patate croccanti al Parmigiano in friggitrice ad aria

285 kcal · 30 min · 4 porzioni

Bastoncini di patate croccanti al Parmigiano in friggitrice ad aria Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene le patate sotto acqua corrente.
  2. 2. Taglia le patate in bastoncini spessi o spicchi.
  3. 3. Risciacqua di nuovo le patate tagliate con acqua fredda per rimuovere l'amido in eccesso.
  4. 4. Asciuga completamente le patate con un panno da cucina o carta assorbente.
  5. 5. Preriscalda la friggitrice ad aria per 5 minuti a 170 °C.
  6. 6. Metti i bastoncini di patate asciutti in una ciotola grande.
  7. 7. Aggiungi l'olio d'oliva, il Parmigiano grattugiato, il sale e il pepe.
  8. 8. Mescola il tutto bene fino a quando tutte le patate sono uniformemente coperte dalla miscela.
  9. 9. Metti le patate condite nel cestello della friggitrice ad aria.
  10. 10. Cuoci le patate per 10 minuti a 170 °C.
  11. 11. Agita energicamente il cestello o mescola le patate con le pinze per una cottura uniforme.
  12. 12. Aumenta la temperatura a 180 °C e cuoci le patate per altri 15 minuti fino a quando sono croccanti.

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