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🍽️ Funghi croccanti dall'air fryer

192 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g funghi champignon
• 1 uovo
• ½ cucchiaino sale
• 60 g pangrattato
• Olio d'oliva

Preparazione

1. 1. Pulisci bene i funghi con un panno o un pennello.
2. 2. Monta l'uovo in una ciotola bassa con un pizzico di sale.
3. 3. Passa ogni fungo prima nell'uovo sbattuto.
4. 4. Infarina il fungo bagnato nel pangrattato.
5. 5. Preriscalda l'air fryer per 4 minuti a 180 °C.
6. 6. Adagia i funghi impanati uno accanto all'altro nel cestello.
7. 7. Spruzza leggermente i funghi con spray da cucina o ungili con un po' d'olio.
8. 8. Cucina i funghi per 15 minuti a 180 °C, finché non sono dorati e croccanti.

Valori per porzione

• kcal: 192
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 23 g