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🍽️ Salmone croccante dall'air fryer

320 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 filetti di salmone
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaino di aneto (tritato)
• ½ limone
• 1 cucchiaio di sciroppo d'acero
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• sale
• pepe

Preparazione

1. 1. Asciuga bene i filetti di salmone con un panno da cucina.
2. 2. Schiaccia lo spicchio d'aglio in una ciotola piccola.
3. 3. Aggiungi tutti gli altri ingredienti per la marinata nella stessa ciotola.
4. 4. Mescola bene gli ingredienti della marinata fino a ottenere un composto omogeneo.
5. 5. Unisci i filetti di salmone con la marinata in modo che siano completamente ricoperti.
6. 6. Lascia marinare il pesce per 10 minuti, così i sapori possono penetrare.
7. 7. Metti i filetti di salmone marinati nel cestello dell'air fryer.
8. 8. Preriscalda l'air fryer a 160 °C e cuoci il salmone per 18 minuti fino a renderlo croccante.

Valori per porzione

• kcal: 320
• Protein: 23 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 6 g