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🍽️ Patatine croccanti dall'air fryer

135 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le patate completamente. In alternativa, puoi anche lavarle accuratamente e cuocerle con la buccia.
  2. 2. Taglia le patate in fette sottilissime. Per farlo, usa meglio una mandolina, un affetta verdure o un pelapatate.
  3. 3. Metti le fette in una ciotola con acqua fredda per 20 minuti.
  4. 4. Togli le patate dall'acqua e asciugale completamente con un panno da cucina o carta assorbente.
  5. 5. Preriscalda l'air fryer a 185 °C.
  6. 6. Adagia le fette di patate asciutte in un unico strato, una accanto all'altra, nel cestello di cottura.
  7. 7. Spruzza leggermente le fette con un po' d'olio oppure tampona l'olio sopra con un pennello.
  8. 8. Cuoci le patatine per 10 fino a 12 minuti nell'air fryer.
  9. 9. Agita delicatamente il cestino dopo 8 minuti, in modo che le patatine si dorino in modo uniforme.
  10. 10. Togli le patatine cotte e condiscile subito con sale e un po' di paprika.

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