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🍽️ Cotolette di pollo croccanti con pomodoro e mozzarella dall'air fryer

343 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g cotolette di pollo
• 4 pomodori
• 200 g mozzarella
• 8 cucchiaini di pesto al basilico
• sale
• pepe
• basilico (fresco per decorare)

Preparazione

1. 1. Se necessario, taglia le cotolette di pollo a metà per farle stendere bene. Condisci entrambi i lati con abbondante sale e pepe.
2. 2. Taglia i pomodori e la mozzarella a fette dello stesso spessore.
3. 3. Stendi un cucchiaino di pesto su ogni cotolette di pollo. Poi posiziona sopra una fetta di pomodoro e una fetta di mozzarella.
4. 4. Preriscalda l'air fryer a 200 °C. Metti le cotolette condite nel cestello e cuocile per 10 minuti fino a quando sono croccanti. Guarnisci il piatto finito con basilico fresco.

Valori per porzione

• kcal: 343
• Protein: 34 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 5 g