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🍽️ Polpette di pollo croccanti dall'air fryer

58 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sminuzza la carne di pollo finemente con un mixer, un robot da cucina o una tritacarne.
  2. 2. Metti la carne sminuzzata in una ciotola grande.
  3. 3. Spremi lo spicchio d'aglio direttamente nella ciotola con la carne.
  4. 4. Pelare la cipolla e tagliala a cubetti molto piccoli.
  5. 5. Aggiungi i cubetti di cipolla insieme agli altri ingredienti alla carne di pollo.
  6. 6. Lavora il tutto bene insieme fino a ottenere una massa omogenea.
  7. 7. Forma 20 piccole polpette dalla massa, ognuna di circa 30 grammi.
  8. 8. Preriscalda l'air fryer a 180 °C.
  9. 9. Metti le polpette nel cestello dell'air fryer.
  10. 10. Cucina le polpette per 15 minuti alla modalità Airfry a 180 °C.
  11. 11. Agita brevemente il cestello dopo 7,5 minuti (cioè a metà del tempo) per farle dorare uniformemente.

Valori per porzione