← Tutte le ricette
🍝 Pasta cremosa ai funghi champignon in friggitrice ad aria
740 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- 400 g funghi champignon
- 1 cipolla rossa
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 100 g formaggio fresco alle erbe
- 150 ml panna
- ½ cucchiaino sale
- 1 pizzico pepe
- 1 cucchiaio erba cipollina
- 150 g pasta
Preparazione
- 1. Lava i funghi champignon e tagliali a fette.
- 2. Pel la cipolla e tagliala anch'essa a fette.
- 3. Metti le fette di funghi e cipolla in una forma resistente al calore che entri nella tua friggitrice ad aria.
- 4. Condisci le verdure con un pizzico di sale e pepe macinato fresco.
- 5. Aggiungi un filo d'olio d'oliva e mescola bene il tutto per coprire le verdure.
- 6. Distribuisci le porzioni di formaggio fresco e la panna uniformemente sulle verdure.
- 7. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C.
- 8. Cuoci il mix di funghi per 10 minuti a 180 °C.
- 9. Togli la forma per un attimo e mescola una volta il composto.
- 10. Rimetti la forma nella friggitrice ad aria e cuoci la salsa per altri 10 minuti a 180 °C, finché diventa cremosa.
- 11. Cuoci la pasta in una pentola con acqua salata al dente, come indicato sulla confezione.
- 12. Aggiungi la pasta scolata direttamente nella salsa ai funghi calda.
- 13. Mescola bene la pasta con la salsa, in modo che sia completamente coperta.
- 14. Trita finemente l'erba cipollina fresca.
- 15. Spolvera la pasta finita con l'erba cipollina e servila subito.
Valori per porzione
- kcal: 740
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 60 g