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🍽️ Burger croccanti nell'air fryer

885 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 panini per hamburger
• 120 g Cheddar (a fette)
• 2 pomodori
• 2 cetriolini sott'aceto
• 1 cipolla
• lattuga
• 500 g macinato di manzo
• 1 cucchiaino di senape
• 1 cucchiaino di sale
• 100 g maionese
• 1 cucchiaio di senape
• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
• 1 cetriolino sott'aceto
• 1 cucchiaio di salamoia di cetriolini

Preparazione

1. 1. Mescola la maionese, la senape, il concentrato di pomodoro, un cetriolino sott'aceto tagliato fine e un cucchiaio di acqua di cetriolo in una ciotola piccola, fino a ottenere una salsa liscia.
2. 2. Lava bene la lattuga e mettila da parte per farla scolare.
3. 3. Lava i pomodori e sbuccia la cipolla.
4. 4. Taglia i pomodori e la cipolla a fette sottili.
5. 5. Taglia anche i cetriolini sott'aceto a fette.
6. 6. Mescola la carne macinata con la senape, il sale e il pepe in una ciotola.
7. 7. Forma quattro hamburger piatti con il composto di carne.
8. 8. Metti gli hamburger nel cestello dell'air fryer.
9. 9. Preriscalda l'air fryer a 180 °C e cuoci gli hamburger per 10 minuti in modalità Airfry.
10. 10. Metti una fetta di formaggio su ogni hamburger, se vuoi fare dei cheeseburger.
11. 11. Cuoci gli hamburger con il formaggio per un altro minuto a 180 °C, fino a quando il formaggio si è sciolto.
12. 12. Metti i panini per hamburger nell'air fryer e tostali per 1 minuto a 180 °C.
13. 13. Taglia i panini tostati a metà.
14. 14. Spalma generosamente le metà dei panini con la salsa per hamburger preparata in precedenza.
15. 15. Metti la lattuga, l'hamburger, le fette di pomodoro, cetriolino sott'aceto e cipolla sui panini.

Valori per porzione

• kcal: 885
• Protein: 37 g · Fett/Fat: 59 g · Carbs: 47 g