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🍽️ Patate croccanti dall'air fryer
347 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 600 g patate
- 50 g prosciutto cotto
- 1 cipolla
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 1 cucchiaino paprika in polvere (dolce)
- ½ cucchiaino sale
- 1 pizzico di pepe
Preparazione
- 1. Sbuccia le patate e tagliale in piccoli cubetti da mangiare.
- 2. Sciacqua i cubetti di patata sotto acqua fredda per rimuovere l'amido in eccesso.
- 3. Asciuga le patate con carta da cucina in modo che diventino ben croccanti.
- 4. Metti i cubetti di patata in una ciotola grande.
- 5. Aggiungi olio, pepe, sale e paprika alle patate.
- 6. Mescola il tutto bene fino a quando le patate sono condite e coperte uniformemente.
- 7. Preriscalda l'air fryer per 5 minuti a 170 °C.
- 8. Metti le patate condute nel cestello dell'air fryer.
- 9. Cuoci le patate per 15 minuti a 170 °C.
- 10. Taglia le cipolle a fette sottili.
- 11. Togli brevemente il cestello e mescola le patate.
- 12. Aggiungi le fette di cipolla e il prosciutto alle patate.
- 13. Rimetti il cestello nell'air fryer.
- 14. Cuoci il mix per altri 10 minuti a 170 °C, finché tutto non è dorato e croccante.
Valori per porzione
- kcal: 347
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 56 g