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🍽️ Pesce croccante in friggitrice ad aria calda

269 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Asciuga i filetti di pesce con carta da cucina.
  2. 2. Condisci i filetti su entrambi i lati con sale e pepe.
  3. 3. Metti la farina su un piatto piano.
  4. 4. Sbatti un uovo su un secondo piatto con una forchetta fino a renderlo leggero.
  5. 5. Metti il pangrattato su un terzo piatto.
  6. 6. Passa un filetto di pesce prima nella farina.
  7. 7. Immergi il filetto infarinato successivamente nell'uovo sbattuto.
  8. 8. Avvolgi il filetto infine bene nel pangrattato.
  9. 9. Ripeti la panatura per tutti gli altri filetti.
  10. 10. Spennella leggermente i filetti impanati da entrambi i lati con olio.
  11. 11. Metti i filetti uno accanto all'altro nel cestello della friggitrice ad aria calda.
  12. 12. Preriscalda la friggitrice ad aria calda a 180 °C e cuoci i filetti per 16 minuti fino a renderli croccanti.

Valori per porzione