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🍽️ Pollo intero croccante dall'air fryer

385 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua il pollo sotto acqua fredda e asciugalo completamente con carta da cucina.
  2. 2. Stendi uno strato sottile di burro su tutta la pelle del pollo.
  3. 3. Condisci generosamente il pollo con sale e pepe nero.
  4. 4. Preriscalda l'air fryer a 180 °C.
  5. 5. Metti il pollo nel cestello dell'air fryer con il petto rivolto verso il basso.
  6. 6. Cuoci il pollo per 25 minuti a 180 °C.
  7. 7. Gira delicatamente il pollo in modo che il petto sia ora rivolto verso l'alto.
  8. 8. Continua la cottura a 180 °C per altri 25 minuti.
  9. 9. Rimuovi il pollo dall'air fryer dopo la cottura.
  10. 10. Lascia riposare la carne per circa 10 minuti per permettere ai succhi di distribuirsi.
  11. 11. Taglia il pollo in 6-8 porzioni prima di servire.

Valori per porzione