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🍛 Waffle al Curcuma e Patate
250 kcal · 30 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 200g Patate
- 1 EL Curry in polvere
- 2 Uova
- 100g Farina
- 100ml Latte
- 1 TL Sale
Preparazione
- 1. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti piccoli.
- 2. Cuoci i cubetti di patate in una pentola d'acqua fino a che non siano morbidi. Scolali.
- 3. In una ciotola, mescola le uova, il curry in polvere, la farina, il latte e il sale. Aggiungi le patate scolate e mescola bene.
- 4. Unge leggermente la piastra per waffle nella frittoia ad aria. Versa l'impasto nella piastra e cuoci a 180°C per 10 minuti.
- 5. Rimuovi le waffle dalla piastra e servile su un piatto. Servi calde.
Valori per porzione
- kcal: 250
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 28 g