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🍜 Roli di primavera vietnamiti con tofu
210 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 4 fogli di riso
- 200 tofu
- 4 foglie di insalata
- 10 menta
- 10 coriandolo
- 30 arachidi
Preparazione
- 1. Taglia il tofu a cubetti e friggilo.
- 2. Immergi i fogli di riso in acqua calda.
- 3. Adagia i fogli di riso su un piatto pulito.
- 4. Disponi il tofu, l'insalata, la menta e il coriandolo sul foglio di riso.
- 5. Arrotola il foglio e ripiega i lati.
- 6. Servi con le arachidi tritate.
Valori per porzione
- kcal: 210
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 5 g