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🐟 Rollini di primavera vietnamiti con gamberi (Gỏi Cuốn Tôm)

115 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 8 Blätter Carta di riso
• 200 g gamberi
• 100 g Noodles di riso
• 4 Blätter Foglie di insalata
• 1/4 Tasse Menta
• 1/4 Tasse Coriandolo

Preparazione

1. 1. Cuoci i gamberi e tagliali a metà nel mezzo.
2. 2. Prepara i noodles di riso secondo le istruzioni della confezione.
3. 3. Immergi brevemente la carta di riso in acqua calda finché non diventa morbida.
4. 4. Disponi uno strato di insalata, noodles, gamberi e erbe sulla carta di riso.
5. 5. Piega i lati della carta di riso e arrotola.
6. 6. Servi con salsa di arachidi.

Valori per porzione

• kcal: 115
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 14 g