← Tutte le ricette

🥗 Riso vietnamita con tofu e verdure (Cơm Chay Tofu)

450 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Riso
• 200g Tofu
• 100g Broccoli
• 100g Carote
• 2 EL Salsa di soia
• 1 EL Olio di sesamo

Preparazione

1. 1. Cuci il riso seguendo le istruzioni della confezione.
2. 2. Taglia il tofu a cubetti.
3. 3. Taglia le verdure a piacere (broccoli e carote).
4. 4. Scalda l'olio in una padella e friggi il tofu finché non è dorato.
5. 5. Aggiungi le verdure e friggi per alcuni minuti.
6. 6. Condisci il tutto con salsa di soia e servi insieme al riso.

Valori per porzione

• kcal: 450
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g