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🥗 Riso vietnamita con tofu fritto (Cơm Tấm Đậu Hũ)

500 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g Riso spezzato
• 200g Tofu
• 2 EL Salsa di soia
• 2 Cipollotti
• 2 Zehen Aglio
• 3 EL Olio

Preparazione

1. 1. Cuci il riso secondo le istruzioni.
2. 2. Taglia il tofu a cubetti e marinalo in una ciotola con salsa di soia e aglio tritato.
3. 3. Scalda l'olio in una padella e friggi il tofu marinato fino a quando non è dorato.
4. 4. Metti il riso su un piatto e adagia sopra il tofu fritto.
5. 5. Guarnisci con cipollotti e servi a piacere.

Valori per porzione

• kcal: 500
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 50 g